茶楼点茶系统-品牌茶叶店电脑系统
1.想要开家茶叶店,自己经营还是选择加盟好?哪家茶叶品牌比较好?厦门的鹭岩茗茶能相信吗?
2.开茶叶店(茶庄)都需要了解什么方面的知识?
3.想开个茶叶店,都需要了解些什么
4.茶叶店品牌
5.茶叶店连锁加盟哪个品牌好
想要开家茶叶店,自己经营还是选择加盟好?哪家茶叶品牌比较好?厦门的鹭岩茗茶能相信吗?
开茶叶店是自主经营还是加盟品牌?
创业!开店!当老板!一直都是很多人的梦想。特别是对于过腻了朝九晚五的上班族来说,自己开间小店当老板的欲望总是很强烈。时下,随着经济的发展,饮茶健康、时尚的理念越来越深入人心,茶叶消费的市场份额越来越大,茶生意也似乎越来越好做。那么,要想经营好一家茶叶店,是自己经营还是选择连锁加盟茶叶品牌比较好呢?
虽然电视节目一直在鼓吹“张三创业有成,月人百万千万”,但这种成功案例毕竟是少数。以笔者多年对茶行业的观察,要想成功经营好一家茶叶店,还是要根据个人情况而定,简单的说就是应该从市场着眼,从中小投资人的切身利益着眼,为自己找到一个准确的定位。下面就来具体说说。
一般来说,可以分为以下三种情况。
一、初入茶行业,资金不足者。
这种情况下,可以考虑加盟二线品牌茶叶店。原因有三。首先、这些二线茶叶品牌茶叶店的加盟门槛比较低;其次、有完善的售后服务体系;再者,其在茶业的质量和数量上具有稳定的保障。
二、首次进入茶行业,资金充足者。
如果你的资金还算充裕,那么不妨选择加盟一些传统老字号的茶叶品牌,比如天福、八马、鹭岩等。这些市场一线品牌的加盟费大都在10万元以上,有的更甚。即使你没有经营经验,一旦投资下去,名气也就上来了,财源自然滚滚来。比如厦门鹭岩茶业有限公司的合作模式,除了完善的加盟支持,公司总部的茶市场研究机构还会专门针对不同地域的加盟商来深入研究当地的茶市场、顾客群体和消费趋势,从而提供一全套完整、科学、高效的专业茶行业经营与管理系统。主要包括:店面选址、人员培训、经营分析、经营诊断、经营漏洞的解决方案、营销方案、业绩提升方案、盈利方案、促销方案、宣传推广方案、设计企划方案等。目前,鹭岩在全国范围内已经有北京、河南、安徽、湖北等134家连锁加盟店,其业绩还比较喜人,适合具备一定资金实力的爱茶之人来投资。
三、对茶比较了解,正在投身茶行业的茶商。
多名茶少品牌,这是中国茶叶市场的尴尬。很多茶商普遍觉得自己所经营的茶叶数几,但就是长期处于无品牌的状态,即使想要在另外一些地区有所发展都会受到不同程度的束缚。这种情况下,不妨找个品牌一起合作,这样不仅是在做一个品牌,也不用为高额的加盟费及销售量而担忧。
开茶叶店(茶庄)都需要了解什么方面的知识?
茶叶的品种、等级、产地等的判断(需要经验的积累和查看一些资料,和找一些信的过的经销商)
茶叶的沏茶、保存方式(你就卖你的茶吧怎么还管沏茶,找一个壶放点茶叶在放开水OK. 保存很容易的用麻袋也能保存不要潮湿就好了,另卖的话你没有看别人的都是玻璃罐吗?)
经营方式:批发城店面?临街商铺?(看你的实际情况了,你在那里?)
各种茶叶的货源?(连货源都找不到还批发,干脆开个小商铺在慢慢发展了)
茶叶店人手安排?-销售人员、送货人员?(一个销售员就行了还送货?)
职业定义:
在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。
职业等级:
本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。
职业能力特征:
具有较强的语言表达能力,一定的人际交往能力、形体知觉能力,较敏锐的嗅觉、色觉和味觉,有一定的美学鉴赏能力。
行业现状:
目前茶业从业人员还没有与国际接轨的统一检测标准和鉴定人员,不少从业人员不专业,流动性较强,缺乏相应的文化知识,不会鉴别茶叶优劣,不懂茶艺技巧,高级茶艺人才的缺失日益成为制约产业发展壮大的瓶颈。
其实从1999年5月,国家劳动和社会保障部已正式把茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》。2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。6月18日,来自江西、浙江、天津等地的茶艺人员参加了在江西举行的首次茶艺师职业技能考试。
前景展望:
随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活,茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。茶艺业是一个专业性很强的东西,在很多大学中开设了茶学系,除此之外,北京中华茶艺协会将建设起培训中心,负责茶艺人才培训工作,填补了茶艺师人才的空白。与此同时,国内茶消费也日益增长。
北京市质量技术监督局日前透露,目前北京每人每年消费1公斤茶叶。据了解,目前北京有400多家茶馆,而北方城市像北京、天津、济南、沈阳等茶馆数量每年还在以20%左右的速度增长,茶艺业的持续发展的潜力巨大,而茶艺师作为一种新兴职业,仍有很大需求空间。
基本文化程度:
初中毕业
基础知识:
1、茶文化基本知识
1)中国用茶的源流。
2)饮茶方法的演变。
3)茶文化的精神。
4)中外饮茶风俗。
2、茶叶知识
1)茶树基本知识。
2)茶叶种类。
3)名茶及其产地。
4)茶叶品质鉴别知识。
5)茶叶保管方法。
3、茶具知识
1)茶具的种类及产地。
2)瓷器茶具。
3)紫砂茶具。
4)其他茶具。
4、品茗用水知识
1)品茶与用水的关系。
2)品茗用水的分类。
3) 品茗用水的选择方法。
5、茶艺基本知识
1)品饮要义。
2)冲泡技巧。
3)茶点选配。
6、科学饮茶
1)茶叶主要成分。
2)科学饮茶常识。
7、食品与茶叶营养卫生
1)食品与茶叶卫生基础知识。
2)饮食业食品卫生制度。
8、相关法律、法规知识
1)劳动法相关知识。
2)食品卫生法相关知识
3)消费者权益保护法相关知识。
4)公共场所卫生管理条例相关知识。
5)劳动安全基本知识。
既然有货源那就省了一步,不过茶叶的类型还是要多点,不知道你是要搞什么样的茶叶店呢?批发还是零售?如果是批发那还好办点,如果是零售那就要先把茶叶分类,比如普通茶,品茶,送礼茶,健身茶。这样便于你做生意。
然后是一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:
1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。
3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。IYt(N
4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。
b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。
d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,取不同的经营风格。
e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常取优惠方式来促进销售。
f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。
二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有以下几个要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。u
3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。
5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,光要好一点,同时要考虑到安全性。
6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
最后也是最重要的,你一定要懂茶,这样才能把生意做活!
想开个茶叶店,都需要了解些什么
开茶叶店需要要注意:
一、作为新手,首先要考虑做什么品牌的茶叶,虽然说茶叶的发展空间很大,但是,现在的茶叶品牌也很多。在开店之前,如果不认真考虑,盲目选择加盟的品牌,可能回到导致从此血本无归,翻不了牌。所以,加盟的连锁品牌最好要五年以上的。
二、我们售卖的茶叶,最好是大品牌的茶叶,因为这样的茶叶消费群体本来就很多,不愁没有生意。且这样的大品牌竞争力更强,发展前途一片大好,不过,这样的品牌需要的加盟费可能较高,所以,大家要酌情考虑自己的经济承受能力。
三、除了要考虑品牌的年限和知名度之外,最好还要对茶叶品牌租做一个更加深入的了解,因为有的品牌为了生意,会投放大量的财力放在广告方面,如果盲目地去相信广告,一切听从品牌商的片面之词,有可能就此摔倒爬不起来。
四、最后,开茶叶的要注意的事情就是,一定要提供至诚至真的服务,一切要将客户的利益放在首位,这样才会有回头客,才能够将客户维护好,不至于跑掉。同时,要细心地区了解客户的品味和消费档次,再去推荐合适的茶叶,不要盲目乱推荐,这样会降低店面在客户心中的形象。
新手创业者一个人单打独斗是非常困难,如果投资加盟到一个优秀的品牌那么对于创业者来说事半功倍,开一家茶叶店也是如此,新手毕竟没有老手经验丰富,选择到了一个优秀出名的品牌,创业者就可以直接复制品牌的成功经验,让店铺快速走上轨道,而且一个成熟的茶叶品牌人气自然是很高的,开一家新茶叶店也能够快速到来客源,而且加盟投资一个优秀出名的品牌,总部还会全方位的扶持你,让你顺顺利利的开业,从而经营者能够更快的获益。 所以开茶叶店投资加盟是一个非常不错的选择。
茶叶店品牌
1、天福茗茶。天福茗茶创建于1993年,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店。
2、八马茶业。八马茶业源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人。
3、张一元。张一元茶叶隶属于张一元茶叶有限责任公司,公司一直秉承“诚信为本”的古训,以“金般品质、百年承诺”为经营理念,以“打造中国茶叶第一品牌、弘扬国饮”为目标。
4、吴裕泰。吴裕泰是北京著名商标,“吴裕泰牌茶叶”是北京市名牌产品,其历史可以追溯到1887年(清光绪13年)的吴裕泰茶栈。
5、山国饮艺。山国饮艺诞生于2002年,短短几年时间内取得了巨大的成就,目前在全国已拥有600多家连锁分店,产品远销全球30几个国家。
茶叶店连锁加盟哪个品牌好
张一元茶庄
公司在货源方面的优势比较强大,向市场上销售的产品种类比较齐全,分别有:黑茶系列、绿茶系列、花茶系列等等,上百种产品为消费者提供高品质的产品,在市场上销售量旺盛。
八马茶业
历经多年来的发展,八马茶业在市场上仍然屹立不倒,经营的规模逐渐扩大,现已在全国开展六百多家加盟连锁分店,在各大城市里占有率越来越高,为不同城市的消费者提供优质的产品。
中茶茶叶
一直以来,公司秉承“种类齐全、品质上乘”为经营的宗旨,在选材方面的要求比较严格,向市场上推出高品质的产品,在行业中树立优质的品牌形象,市场发展的潜力不可预估,是值得创业者信赖的加盟项目。
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